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橘汁小排

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发表于 2016-1-14 19:01:45 |显示全部楼层

主料:排骨500g
辅料:油适量,盐适量,橙子适量,白糖适量,生抽适量,芝麻适量,葱适量,姜适量
【做法】
1.排骨事先浸泡掉血水。
锅子烧水,将猪肋排放入,煮半小时左右,将排骨煮熟。
2.橙子榨汁。
3.锅子烧热,倒油,放入白糖煸炒至糖化开,成金黄色.
4.倒入排骨,煸炒上色。
5.倒入橙汁。
6.加入葱姜、八角。
7.加入盐。
8.加入生抽。(我放的老抽,所以颜色重了点)
9.炖至汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀,出锅装盘即可。


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论坛元老

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发表于 2016-1-19 18:01:38 |显示全部楼层
我说还让人活不?不知道人家正饿着呢吗?~
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发表于 2017-7-15 11:22:36 |显示全部楼层
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发表于 2017-7-16 12:16:48 |显示全部楼层
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